반응형 간장게장1 꽃게 암수 구분 및 제철 꽃게 암컷과 수컷, 어떻게 구별할까요? 꽃게 암수 구별, 왜 중요할까요?꽃게는 암수에 따라 맛과 식감이 다르고, 제철 시기 또한 달라 암수를 구별하는 것이 중요합니다. 암컷은 알이 가득 차 부드럽고 고소한 맛이 일품이며, 간장게장으로 만들어 먹기에 좋습니다. 반면 수컷은 살이 통통하고 단단하여 찜이나 탕으로 즐기기에 좋습니다. 꽃게 암수 구별하는 방법꽃게의 암수를 구별하는 가장 확실한 방법은 배딱지를 보는 것입니다. 배딱지는 꽃게 몸의 아랫부분을 덮고 있는 딱딱한 부분으로, 암수에 따라 모양이 다릅니다.암컷: 배딱지가 둥글고 넓적하며, 마치 둥근 사각형 모양에 가깝습니다.수컷: 배딱지가 뾰족하고 좁으며, 삼각형 모양에 가깝습니다.다른 구별법은 없을까요?배딱지 외에도 몇 가지 방법으로 암수를 구별할 수 있.. 2024. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
