반응형 간헐적 단식1 시르투인: 청춘을 붙잡는 불로초? 시르투인: 청춘의 샘을 찾아서시르투인이란 무엇인가?시르투인은 최근 노화 방지와 건강한 삶에 대한 관심이 높아지면서 널리 알려진 단백질입니다. 이 작은 단백질은 우리 몸속에서 놀라운 역할을 수행하며, 건강한 수명 연장과 질병 예방에 기여한다는 연구 결과들이 속속 발표되고 있습니다. 시르투인은 단순한 단백질을 넘어, 우리 몸의 노화 과정을 조절하고 건강을 유지하는 데 핵심적인 역할을 하는 '장수 유전자'로 불리기도 합니다. 시르투인은 NAD+ 의존성 탈아세틸화 효소의 한 종류입니다. 쉽게 말해, 세포 내에서 특정 단백질의 기능을 조절하는 효소입니다. 시르투인은 우리 몸의 다양한 조직에서 발견되며, 특히 미토콘드리아에서 활발하게 작용합니다. 미토콘드리아는 세포의 에너지 공장으로 불리며, 세포의 건강과 노화에.. 2024. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
