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변비 탈출의 구원투수, 푸룬과 푸룬 주스의 모든 것 변비 탈출의 구원투수, 푸룬과 푸룬 주스의 모든 것변비는 누구나 한 번쯤 겪어봤을 흔한 질환이지만, 삶의 질을 크게 저하시키는 불편한 증상입니다. 잦은 복통과 더부룩함, 심하면 치질까지 유발할 수 있는 변비! 이 골치 아픈 변비 해결사로 떠오른 것이 바로 ‘푸룬’과 ‘푸룬 주스’입니다. 오늘은 푸룬과 푸룬 주스가 가진 효능부터 섭취 시 주의사항까지, 속 시원하게 모든 것을 파헤쳐 보겠습니다. 1. 푸룬, 너는 누구니?푸룬(Prune)은 서양 자두를 건조한 것으로, 달콤하면서도 쫀득한 식감을 자랑합니다. 단순히 말린 자두가 아닌, 특정 품종의 자두를 건조한 것을 푸룬이라고 부르며, 생 자두에 비해 영양 성분이 농축되어 있다는 특징을 가지고 있습니다. 특히, 푸룬은 식이섬유가 풍부하기로 유명한데, 이는 변비.. 2025. 1. 10.
스테비아: 달콤함을 선사하는 천연 감미료 스테비아: 달콤함을 선사하는 천연 감미료스테비아는 남아메리카가 원산지인 국화과 다년생 식물로, 잎과 줄기에 스테비오사이드라는 단맛 성분을 함유하고 있습니다. 설탕의 200~300배나 되는 단맛을 지니고 있지만 칼로리가 거의 없어 설탕 대용품으로 각광받고 있습니다.1. 스테비아의 역사와 특징오랜 역사: 스테비아는 수백 년 동안 남아메리카 원주민들이 천연 감미료로 사용해 왔습니다.과학적 연구: 19세기 후반에 유럽에서 스테비아의 단맛 성분인 스테비오사이드가 처음 분리되었습니다.안전성: 스테비아는 FDA (미국 식품의약품국)로부터 GRAS (일반적으로 안전한 것으로 인정됨) 지정을 받은 안전한 감미료입니다.특징:설탕의 200~300배 단맛칼로리 거의 없음당뇨 환자도 안심하고 섭취 가능치아 건강에도 좋음쓴 뒷맛.. 2024. 6. 19.
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